Quando pensamos em festa infantil, logo nos vem à cabeça a decoração alegre e colorida e, claro, todas aquelas comidinhas deliciosas: brigadeiro, salgadinhos, bolo, etc. Entretanto, muitas vezes, tudo isso acaba tendo um custo bastante elevado se pedirmos para outras pessoas fazerem, não é mesmo?

Dica: o aniversário do pequeno ainda está longe? Não tem problema. Aproveite o fim de semana para convidar os amiguinhos e fazer essas delicias para a turminha. Eles vão adorar!

A Nikito, marca de biscoitos da M. Dias Branco, Compartilhou com a gente essas três receitinhas incríveis, simples de preparar e que vão fazer o maior sucesso com a criançada: Pirulitos, Brigadeiro com Biscoito, Cupcake recheado com Biscoito.

Pirulitos

 

Ingredites:

• 1 xícara de chocolate branco fracionado picado (120g)
• 1 xícara de chocolate ao leite fracionado picado (120g)
• 1 embalagem de biscoito Nikito
• 13 palitos para pirulito
• Confeitos coloridos

Preparo:

• Derreta os chocolates, um sabor de cada vez, no micro-ondas (ou em banho-maria).
• Abra os biscoitos, cole o palito em uma das partes usando um pouco do chocolate derretido. Feche o biscoito com a outra metade, pressione levemente e leve à geladeira por 2 minutos.
• Retire da geladeira, banhe os pirulitos nos chocolates derretidos e salpique o confeito colorido. Espere secar por 30 minutos e sirva na sequência.

Rendimento: 13 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de Dificuldade: Fácil de Preparar

---

Brigadeiro com Biscoito

 

Ingredientes:

• 1 embalagem de Biscoito Chocolate Nikito
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Chocolate granulado ou confeitos coloridos

Modo de Preparo:

• Em uma panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos.
• Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela.
• Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.

Rendimento: 25 unidades

Calorias por Porção: 46 kcal

Tempo de Preparo: 30 minutos

---

Cupcake recheado com Biscoito

 

Ingredientes:

Para o Cupcake

• 4 ovos
• 1 e  de xícara (chá) de açúcar (200g)
• 1 tablete de manteiga sem sal e em temperatura ambiente (200g)
•  de xícara (chá) de leite (50ml)
• 2 colheres (chá) de aroma de baunilha (10ml)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
• 2 embalagens de biscoitos Nikito Sabor Chocolate (270g)
• 1 embalagem de Creme de avelã (350g)

Para a cobertura:

• 300g de chocolate branco picado
• 200g de creme de leite UHT
• Confeitos coloridos para decorar

Modo de preparo:

Cupcake:

• Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até homogeneizar.
• Sem parar de bater, junte o leite, o aroma de baunilha e a farinha de trigo. E por último, na velocidade baixa, misture o fermento em pó.
• Una 2 biscoitos, colando-os com 1 colher (chá) de creme de avelã.
• Em uma forminha para cupcake, coloque 1 colher (sopa) de massa, acomode-os biscoitos com creme de avelã e cubra com mais um pouco da massa, até completar  da capacidade da forminha.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos e reserve.

Cobertura:

• Coloque em um refratário o chocolate picado e o creme de leite. Leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos, mexendo sempre para que o chocolate não queime. Misture até ficar homogêneo e leve à geladeira por 1 hora.
• Transfira para a batedeira e bata até ficar cremoso.
• Coloque em um saco para confeitar e decore os cupcakes. Para finalizar, aplique os confeitos coloridos.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos (+ tempo de forno e geladeira)

Grau de Dificuldade: Fácil de Preparar

 

Fonte: http://www.zabet.com.br/receitas/

Facebook.com/valinhoscomcriancas